福生・銀座通り/１組だけの個室バー＆レストラン B.W.O.: Kimagre Diary

2008年11月10日

福生・銀座通り/１組だけの個室バー＆レストラン B.W.O.

福生に・・・

しかも銀座通りに・・・

こんなおしゃれな個室バー＆レストランができたなんて・・・

うれしい！＆驚き！

その名は『Brown Wood Owl』！

略して『B.W.O.』！

オーナーの飲食の趣味が高じて、お店まで自分で造ってしまったなんて凄っ！

その動機はオーナーが志村けんさんの大ファンで、「いつの日か、志村けん先生にお店に来てもらいたかったから！」だそうです。

パーツのほとんどは『ジョイフル本田』で買ってきたそうです。

お店は薄暗くて、実際にヨーロッパの路地に存在してそうなこじんまりしたおしゃれで落ち着いた雰囲気でした。

一つ一つのパーツ、食器、そしてインテリアのレイアウトに非常にこだわりを感じました。

その中でも入り口のドアは渋くてかなり気に入りました。

そしてトイレは非常に驚きでした。

どんなトイレかって？

それはぜひ、実際に行って体感してほしいと思います。

短い時間の滞在でしたが、ハートランドビール、シャンパン(モネ)、赤ワイン(カベルネソービニョン)を飲みながら、美味しい料理の数々を堪能してきました。

料理の全体を通しての印象ですが、野菜をはじめ、質の良い素材の味をしっかりと活かした料理でした。

写真は高感度で撮影したのですが、暗過ぎてブレもあり、あまり良く撮れていませんが、どの料理も視覚的にも味も文句なしでした。

野菜はオーナーの畑で栽培している有機野菜を使用しているそうです。

１組(２～６名様迄)限定で、完全予約制です。

営業時間は基本的に２３時OPENです。

コースのお値段ですが、Aコース￥２，４００～、Bコース￥３，４００～、Cコース￥４，９００～です。

ドリンクは￥５００～です。

色々と相談にも応じてくれるそうですので、予算のことなどぜひ、オーナーに相談してみて下さい。

詳細はウェブサイトで！

ぜひ、おすすめします。

今回、同席したメンバーはkino君＆シミズブルーさんでした。

kino君＆シミズブルーさん、いつも変な酔っ払いに付き合ってくれてどうもありがとう！

これからも宜しくお願いします。