蕎麦 桐生庵/東京都あきる野市

蕎麦 桐生庵のとろろせいろ!

常陸秋蕎麦と幌加内蕎麦を選択できるが、今回は幌加内蕎麦を選択。

コシがあってとても美味しかった!

つゆも昆布系と鰹節系の出汁のバランスが非常に良く、蕎麦湯で割っても美味しかった!

店主がレモンと薬味を入れて頂く、塩系のつゆもサービスしてくれたが、これも美味しかった!

夏によく合うと思う!

このつゆも蕎麦湯との相性がバッチリだった!
店内も凄く綺麗で、清潔感がある。

メニューの種類も豊富!

店主の蕎麦に対する愛情やこだわりをもの凄く感じた!

いいお店!

また行きたいと思います。

蕎麦 桐生庵

東京都あきる野油平

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