蕎麦 桐生庵/東京都あきる野市
蕎麦 桐生庵のとろろせいろ!
常陸秋蕎麦と幌加内蕎麦を選択できるが、今回は幌加内蕎麦を選択。
コシがあってとても美味しかった!
つゆも昆布系と鰹節系の出汁のバランスが非常に良く、蕎麦湯で割っても美味しかった!
店主がレモンと薬味を入れて頂く、塩系のつゆもサービスしてくれたが、これも美味しかった!
夏によく合うと思う!
このつゆも蕎麦湯との相性がバッチリだった!店内も凄く綺麗で、清潔感…
東京・福生・国道16号沿いにある神戸ステーキハウスの2代目で、ロードバイク好きのホビーサイクリストです。普段は休憩時間に40~50km程度、休日は100km超走っています。特に峠が好きで、近隣の峠を中心に走っています。通勤・街乗りにミニベロにも乗っています。どうぞ宜しくお願いします。
テーマ:グルメ